Platos típicos de Alicante
Platos típicos de Alicante
La provincia de Alicante, situada en la costa mediterránea española, es conocida por sus hermosas playas y su excelente clima. Pero también es famosa por su variada y deliciosa gastronomía. Los platos típicos de Alicante son famosos en toda España, y muchos de ellos están presentes en la cocina mediterránea. Aquí hay algunos platos típicos de la región que no debes perderte.
Arroz con Bogavante
Uno de los platos típicos más emblemáticos de la provincia de Alicante es el arroz con bogavante. Una receta con sabor a mar y que puedes encontrar en muchos restaurantes locales. Se trata de un arroz con almejas, bogavante, tomate, ajo, cebolla, aceite de oliva y un toque de picante. Un plato perfecto para una comida informal.
Gazpacho de Tomate
Otro de los platos típicos de Alicante es el gazpacho de tomate. Esta receta es una sopa fría a base de tomates, aceite de oliva, vinagre, ajo, cebolla y algunas verduras. Se sirve muy fría y se acompaña con una rebanada de pan. Es una receta refrescante y nutritiva, perfecta para el verano.
Espaguetis a la Marinera
Los espaguetis a la marinera son uno de los platos más populares de la región. Se trata de una receta a base de espaguetis, tomate, ajo, perejil, aceite de oliva, almejas, gambas y un toque de vino blanco. Un plato fácil de preparar que se puede servir tanto como plato principal como como acompañamiento.
Caldero Alicantino
El caldero alicantino es uno de los platos tradicionales más populares de la provincia. Se trata de una receta a base de pescado, marisco y verduras como tomate, cebolla y ajo. El caldero alicantino se sirve con una salsa hecha con aceite de oliva, vinagre y algunas hierbas, para darle un toque especial.
Tortilla de Patata
La tortilla de patata es un clásico de la cocina española. Esta receta es una de las favoritas de Alicante, ya que es muy fácil de preparar y siempre es un éxito. Se trata de una tortilla hecha con huevos, patatas, cebolla, ajo y aceite de oliva. Un plato perfecto para cualquier ocasión.
¡A disfrutar de los platos típicos de Alicante!
Como puedes ver, la provincia de Alicante tiene muchos platos típicos que son muy populares en toda España. Desde el arroz con bogavante, hasta la tortilla de patata, hay una gran variedad de platos para disfrutar. Si tienes la oportunidad de visitar la provincia, no dudes en probar algunos de los platos típicos de la región. ¡Seguro que te encantarán!
